鶏肉入り麻辣麺@鴻星海鮮酒家 晴海店
午前中、北京ダック専門店の記事を更新しているうちに、おいしい中華が食べたくなり、ランチをこちらのお店で頂いた。
お店には正午前に到着。
ランチ時だったせいか、お店の前には長い行列が出来ていた。
しかし、回転が速かったので、待ち時間はさほど長くなく済んだ。
今日頂いたのは、「鶏肉入り麻辣麺」。
オーダーして2分ぐらいで出て来たので、ビックリ。
麺は細くて、所謂バリカタ。
芯が残るぐらいの超アルデンテだ。
食べ進んでいくうちに、どんどん辛くなる。
でも、それが決して嫌な感じではない。
麺を食べ終わって、フルーツ入りココナッツミルクのゼリーに癒された。
この辛さ、癖になりそう。
今日のお店。
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