五島手延べうどん つけめん 鴨汁＠はせ川
以前からとても気になっていたうどん屋さん。
気になってはいたものの、外からは店内の様子が全く窺えない。
そのため、なかなか女子一人では入りにくく、今日まで入店せず仕舞いだった。
今日は、だんなと二人で、このお店でランチを頂くことにした。
お店の外観。
まるで、民家のような表札。
お店の中に一歩足を踏み入れると、外観とは異なり、キレイな店内。
まずは、おにぎりのサービス。
私は、しゃけを頂いた。
外が猛烈に暑かったので、冷たいつけめんを頂いた。
一見、まるで、パスタ。
しかし、食べてみると、しっかりとした腰があり、ツルツルっと喉越しのよいおうどん。
冷たい麺を温かいつけ汁に付けて頂く。
鴨とキノコがたくさん入ったつけ汁。
鴨とキノコ、両方の旨みが凝縮された感じで、おいしい。
つけめんの鴨汁は900円。
一度足を踏み入れてしまえば、次からは行きやすいかな？
お店の情報。
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