タイカレーランチ@elephant box
ご無沙汰しております。
ブログ更新はご無沙汰 なのですが、引き続き平日は外ランチを楽しんでおります。
お店の新規開拓を積極的にしていないこともあり、マンネリ化は否めませんが・・・
今日、金曜日は、中央勝どき三郵便局前に、elephant boxさんのキッチンカーがやって来る日。
相変わらず私のお気に入りのお店なのだが、今日は特別メニューを頂いたので、久々にブログに書いてみようと思う。
「本日のスペシャリテ」として紹介されていたのは、「タコめし」。
100円増しになるものの、興味があったので、オーダー。
おうちに持ち帰って、頂いた。
今日のチョイスは、レッドカレー、牛トマト炒め、もやしナムル、味付け半熟卵。
肝心の「タコめし」が見えないので、もやしナムルを少しずらして、写真を撮ってみた。
ゴロッと大きなタコが入っている。
ごはんの淡い赤い色は、タコから出ているものだそう。
せっかくなので、タコめし単独でまずは頂いてみた。
タコが柔らかく、口の中でほぐれる感じ。
ごはんもタコの味が染みていて、おいしい。
ごはんの炊き加減も最高に良い。
いやいや、タコめしとともに、たくさんのおかずも頂けて幸せ。
これで、+100円の700円は超お得だと思う。
ごちそう様でした。
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