タイカレーランチ＠elephant box
一日中予定がびっしりだった昨日。
こんな時頼りになるのは、テイクアウトランチ。
店舗までの往復の時間は見込んでおく必要はあるが、早い時間に行けば、待たずに買うことが出来る。
・・・ということで、昨日も、中央勝どき三郵便局前のelephant boxさんのキッチンカーに、ランチを買いに出掛けた。
キッチンカー前に到着したのが、11時半前。
さすがに空いている。
先週の水曜日は外で食べて寒い思いをしたので、昨日は無理せず自宅に持ち帰ってから頂いた。
昨日のチョイスは、レッドカレー、台湾煮豚、青菜炒め、そして、味付け半熟卵。
家までえっちらおっちらと、サービスのジンジャーチャイほうじ茶を持って帰って来た。
台湾煮豚は、elephant boxさんのおかずの中でも、私のお気に入りの一つ。
今回もやはり外せなかった。
青菜炒めは、恐らく初めて。
青菜は春菊？？
あっさりではなく、パンチのある青菜炒めだった。
多忙ながらも、ランチタイムはほっこり。
大満足の600円！
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